2008年12月28日 星期日

神之雫,日劇,2009年1月13日首播 - KAT-TUN 的"龜梨和也"主演

神之雫 一直說要拍電影,而且日本、韓國搶著拍,而且風聲佷大,影子卻沒!但是......日本電視台2009/01/13要首播了!

《神之雫》是一部講述葡萄酒的日本漫畫,作者是亞樹直,繪圖則是沖本秀。從2004年講談社的週刊モーニング開始連載,目前日本單行本出版到第18集,香港到17集,台灣到16集。 (這段是給還對這漫畫不熟的人了解的!)
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KAT-TUNの龜梨和也主演、2009年1月13日開始毎週星期二晚間22:00〜22:54(JST)於日本電視台開始播出。為高解析度拍攝,首播將延長15分鐘放送。

KAT-TUN成員龜梨和也正式接拍日本電視台新劇《神之雫》,該劇預定明年2009年1月13日開播,在這部講述葡萄酒的作品中,龜梨和也首次挑戰上班族角色。龜梨和也 演過 野豬妹大改造、金田一一、極道鮮師2、金八老師,這些是連我僅存對他的印象,這幾部還不錯看! 

 《神之雫》是一部非常有人氣漫畫,以葡萄酒為主題,累計銷售220萬部以上。著名葡萄酒評論家神關豐多去世後,留下市值超過20億日元的葡萄酒收藏品,其中最頂級的就是『神之雫』,只有能夠辨別出『十二使徒』和『神之雫』名稱與年份的人才能繼承他的遺產,因此他的兒子神咲雫與義子遠峰一青在遺囑帶領下,展開了一場驚心動魄的葡萄酒比試。

  龜梨和也飾演的主人公在某酒業公司上班,是一個普通職員,由於少年時期反感父親的教育,於是選擇了與酒無緣的生活,但是為了解開父親留下的謎題,他還是發揮了自己天才的才能。龜梨和也非常喜歡這個角色,他說:『至今為止,這是最成熟的一個角色,我很喜歡。』
  日本電視台的製作人桑原丈彌說:『龜梨和也現在正處於從少年轉變成男人的階段,與主角十分相似,因此我們請他來演出,儘管他以前只扮演過少年和混混,但是我們希望通過本劇展示一個全心的龜梨和也給觀眾。』

  本劇將於12月中旬開拍,龜梨和也說:『我希望大家能看到一個和葡萄酒一樣,擁有深沉魅力的角色,比起以前稍微成熟了一些的自己、還有共同演出的同伴,以及工作人員,希望我們能為觀眾奉上一頓美味大餐,讓觀眾們享受美酒與美食的完美組合。』

演員名單
神咲雫:亀梨和也
遠峰一青:田辺誠一
紫野原雅:仲里依紗
霧生涼子:戸田菜穂
河原毛茂:升毅
本間長介:田口浩正
莎拉:佐々木希
木戸龍介:平方元基
皆本さおり:萩美香
西園寺真紀:內田有紀
藤枝司郎:辰巳琢郎
土肥羅拔圖:竹中直人
神咲豊多香:古谷一行


主題歌:
『ONE DROP』(KAT-TUN) 作詞:SPIN Rap詞:JOKER 作曲:t-oga / M.U.R. 編曲:ha-j 明年2009年2月11日才會發行。

工作人員原作:亜樹直
漫畫:沖本秀
腳本:渡辺雄介
音楽:福島裕子、中島靖雄
製作人:桑原丈彌、秋元孝之
演出:中島悟、石尾純 製作:日本電視台

日本電視台歷年播放過的著名動畫有:魯邦三世、宇宙戰艦大和號、哆啦A夢[3]、名偵探柯南、金田一少年事件簿、第一神拳、犬夜叉、花田少年史、怪醫黑傑克、攻殼機動隊、極道鮮師、NANA、死亡筆記本、結界師〜等。

日本電視台神之雫的官網 : http://www.ntv.co.jp/shizuku/

神之雫 - 維基百科,自由的百科全書(1) (2)

預告片:

VLOG



Youtube






台語版 神之雫



看完這個台語版, 我們來有獎徵答好了, 這是第幾集漫畫的酒?
什麼酒名?
勃根地的台語????? 快笑死了.....


飲酒過量,有礙健康

2008年12月27日 星期六

葡萄酒的101種知識

Stratford大學提供葡萄酒的101種知識:包含建議、食物搭配與有機 根據美國人口普查報告發現,美國人光是2002年葡萄酒的銷售量就高達4億7千500萬美元。無論是否第一次進入葡萄酒世界,為了做出正確抉擇,有些事情必須謹記;就葡萄酒而言,知道的越多,對自己越有益。Stratford大學(位於美國康乃狄格州西南部的一個城市)美食藝術系國際葡萄酒指引課程教授Jeremy Corn表示:「葡萄酒並非僅是拿了就喝、發出呼嚕聲後吞下。知道葡萄酒如何製造以及他來自哪裡可提供一個更完整的體驗。」挑選節慶葡萄酒,無論是做為禮物或是在宴會中供應,有幾個基本常識必須謹記,包含:
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儲存,只要瓶子一拔除瓶塞,氧化作用便會開始產生,最後會影響葡萄酒的風味。為了讓葡萄酒的原味維持,投資一個葡萄酒保存瓶套(wine-saving cap),並在葡萄酒一開封時便使用。

享用,使用一個大且頂端逐漸變窄的玻璃杯,玻璃杯不需有花紋或是明暗的設計,以完整呈現葡萄酒的色澤。

打旋,搖晃杯子,讓空氣與葡萄酒中因旋轉而注入,以釋放葡萄酒中強烈的芳香分子。(最主要是說醒酒,搖晃杯子讓酒旋轉時會有一個旋渦產生,請自己晃一下就知道)

品嚐,首先先深聞氣味、接著喝一小口,再讓葡萄酒在嘴裡轉動,注意開始、結束的餘味。

搭配,葡萄酒與食物的搭配是一種發展類別食物搭配的直覺,而這種直覺必須透過了解一些傳統搭配來學習;例如重藍紋乳酪和甜酒(sweet dessert wines)、或是來自法國勃艮地(Burgundy)的Chardonnay搭配龍蝦奶油。類似以上的食物搭配通常出現於第一次品嚐葡萄酒時,由此有助於了解哪些酒適合哪些食物,哪些不適。

有機,自從大部分葡萄被施用殺蟲劑之後,人們可選擇有機的種類以避免化學藥劑。許多熱衷者以健康、環境友善、更好的風味來兜售有機葡萄酒。當選擇有機葡萄酒時,可注意USDA「100%有機」的標章,「有機」意指95%成分為有機生長。

Corn表示,「葡萄酒的蒐集與品嚐是許多人的嗜好,葡萄有有許多可學習且有趣的學問,當人們發現自己學習越多的時候,葡萄酒的滋味越好。葡萄酒的知識對於規劃晚宴更是特別重要,一點小準備未來受用無窮。」

原文 : http://www.lohas.com/articles/101708.html英文翻得怪怪.... 我是用 Google 的翻譯

飲酒過量,有礙健康

2008年12月16日 星期二

紅酒纖維含量超過番茄

西班牙一項調查發現,葡萄酒的纖維含量超過番茄,每日喝300毫升紅酒,可以促進人體對纖維的吸收。

而紅酒釀制過程中出現的可溶纖維,來自酵母菌、葡萄肉及葡萄外皮,而葡萄品種的不同、生長環境及釀酒過程都會影響葡萄酒的纖維含量。

研究報告指出,紅酒內的可溶纖維可以幫助飲用者達到理想的纖維攝取量,若每日喝300毫升紅酒,可以促進人體對可溶纖維的吸收
新聞出自: 國際日報 http://www.chinesetoday.com/news/show/id/154185


飲酒過量,有礙健康

2008年12月11日 星期四

豬肉比葡萄酒是危險

過去,葡萄酒還是法國飲食文化的象徵,現在卻只是一種酒精飲料。日前,據法國生活質量調研中心(Credoc)的最新調查顯示,半數以上法國人認為,喝葡萄酒會埋下健康隱患;51%的被調查者將葡萄酒列為僅次於豬肉的"危險食品"。天呀....... 快被這些消息弄瘋了!! 僅次於豬肉耶..... 看一下下列有趣的新聞報導。



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據了解,自1980年以來,法國人均葡萄酒消費下降了一半多,從人均120升下降到了今天的55升。與此同時,美國等國家的葡萄酒消費量卻在逐年增長。尤其在中國,人均消費量每年都在上新臺階。預計2011年,有望增長到8.28億升,即中國消費者每年將飲用11億多瓶葡萄酒,佔亞洲市場的40%。

記者在採訪中也發現,現在常在外就餐的人,越來越多地會選擇葡萄酒來替代傳統的白酒、啤酒佐餐。"葡萄酒度數比白酒低,喝盡興了也不會醉得厲害"、"喝葡萄酒的人更有品位"等優勢,是人們選擇葡萄酒的主要理由。

專家建議破除"葡萄酒迷信"

為何法國人開始"拒絕"葡萄酒呢?波爾多葡萄酒貿易委員會主席Alain Vironneau說:"問題的癥結在於,現在的年輕消費者逐漸被反酒精團體誤導,不懂飲用葡萄酒的益處,不理解葡萄酒在法國生活中扮演的文化角色。"

事實確實如此。在法國,不喝葡萄酒的人群集中在20歲左右的年輕人中。大多年輕人同意葡萄酒是法國文化和傳統的一部分,但認為它是屬於老年人的飲料。他們更喜歡啤酒、瓶裝水、蘇打水和果汁等其他飲料,只是在與家人進餐時偶爾才喝1-3杯葡萄酒。



還有一些研究顛覆了人們"葡萄酒有益健康"的觀念。大家都知道,法國在發達國家裏是心血管病發生率最低的國家。很多人都說這是因為他們愛喝葡萄酒的緣故,更有不少法國人引以為豪。不過,最近有法國科學家希望大家破除"葡萄酒迷信"。法國"營養公告"組織一直在提醒消費者:"為了預防心血管疾病,酒遠遠談不上什麼'保健'飲品。葡萄酒也一樣,因為它也是'含酒精'的飲料,葡萄酒固然對人體有益,但'有害'的一面也同時存在,只要攝入過量,就會給人體增加以下風險:一是增高血液裏的脂肪含量;二是增加體重(因為酒精所含的熱量很高);三是增高血壓;四是引發其他心臟疾病;五是導致肝病和部分癌症。"

對於"葡萄酒是否是酒類產品裏對心臟最有好處的一種"這一問題,法國專家認為,葡萄酒並不是酒裏的"靈芝"。最近,法國醫學界多個研究顯示,低量和適量飲用不同的酒和酒精飲料,其"保護心臟"的功能很多都高於喝葡萄酒。到目前為止,葡萄酒裏面含有的兩種物質,經常被人們當成是"對心血管"有好處的因素,一是酒精;二是一種叫做"多酚"的抗氧化元素。除此以外,還沒有人發現它有什麼"特殊成分"對心臟有好處。而且,還有科學家發現,在法國,因喝葡萄酒使健康受益的民眾,傳統上也有喜歡吃水果、蔬菜、魚類等其他有益心臟食物的習慣。

葡萄酒確實也有不足之處。中國農學會葡萄與葡萄酒分會葡萄酒專業委員會主任、中國農業大學農學與生物技術學院馬會勤副教授表示,法國人的肝臟健康狀況較差,這與他們攝入過量酒精有關;很多法國人的牙也不好,因為葡萄酒的酸度比較高,常喝會傷牙。

世界關注葡萄酒健康

其實,早在1886年,生物化學學家巴斯德就指出:"葡萄酒是最潔凈、最保健的飲料。"這一結論早已被實踐所證明。而現在,世界上每天都有關於葡萄酒與健康的研究在開展。哈佛大學12月9日公布的研究結果顯示,紅葡萄酒中的有益成分可以延長人類壽命,有朝一日也許會被用來制成"長生不老藥";在此前一天的12月8日,美國俄亥俄州州立大學在全美神經學年會上發表了一項最新研究成果顯示,紅葡萄酒中的有效成分THC可以促進腦細胞的形成,防止大腦老化。

對此,馬會勤表示,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還含有較多的抗氧化劑,如酚和多酚化合物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E,微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,有助於抗衰老以及預防各類疾病。葡萄酒中還含有豐富的原花青素,能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高、有效降低血膽固醇、防止動脈粥樣硬化,還能抑制血小板的凝集、防止血栓形成、預防中風。



葡萄酒到底該不該喝

"盡管現在對葡萄酒益處的研究幾乎每天都在更新,但畢竟,它是一種含有酒精的飲品。"中國農業大學葡萄酒科技發展中心主任黃衛東教授說,葡萄酒的酒精度,一般在9%-15%。而早在2001年,哈佛大學醫學院的研究人員就指出,雖然過量飲酒會對身體造成各種傷害,但每天攝入適量的酒精是"對心血管有益處的。"由此可見,葡萄酒對健康到底是有利還是有害,其實取決於飲酒者的體質、飲酒量以及酒的品種等因素。

世界癌症研究基金會最新發布的《食物、營養、身體活動和癌症預防》報告指出,最適宜的飲酒量,為男性每天不超過2份(每份大約含有10-15克酒精),女性每天不超過一份,兒童和孕婦不能飲酒。按葡萄酒的酒精含量來換算,也就是男性每天飲用不得超過200毫升,女性不得超過100毫升。

"中國人一向有藥食同源的思想,只要是能養生的東西,再難吃也能接受。這也導致很多喝葡萄酒的人,對品質差的酒有很強的容忍力。"馬會勤建議,購買時,一定要選正規廠家的葡萄酒。好酒完全由葡萄發酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加劑。那種喝起來較甜的酒(除特殊工藝發酵的外),一般加入了很多糖,少喝為好。





新聞來自: 新華網


總結:


1. 物有一體兩面, 有好有壞, 但過量就不見得是好!
2. 葡萄酒是最潔凈、最保健的飲料:
紅葡萄酒中的有益成分可以延長人類壽命。

紅葡萄酒中的有效成分THC可以促進腦細胞的形成,防止大腦老化。
葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還含有較多的抗氧化劑。

3. 如果真的要喝酒還是考量一下有比較多好處的。
4. 要買有根源有"純"的酒, 只要加任何添加物, 可以說都算是假酒!
5. 要適可而止。

飲酒過量,有礙健康