2008年5月10日 星期六
石頭與性福
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只是主持人阿娟不禁懷疑,五月天演唱會結束後,石頭是否還有體力「做人」?聽到自己能力遭到質疑,石頭當場自豪表示:「你們知道為什麼我會這麼搖滾嗎?就是因為我有過人的長處!」狗狗也透露,在辦事時,喝點小酒,會讓彼此更有感覺,她建議啤酒或是紅酒。她笑說,上次會懷孕就是靠著啤酒,只是石頭也說,酒適量就好,若喝過頭,其實男人是會不行的,反而倒頭就睡。
5月9日的聯合晚報有詳細報導
這篇是告訴你...五月天的石頭也有喝紅酒啦... 不然就我所知道的, 五月天的阿信也有喝, 他的一個朋友, 以前是我帶的, 常常說要找喝酒聚餐!!
飲酒過量,有礙健康
何以解憂,唯有杜康
晉代江統在《酒誥》中記述:「酒之所興, 肇自上皇,或雲儀狄,一日杜康。」
唐朝皮日休的《酒床詩》云:「滴滴連有聲,空疑杜康語。」
杜甫誦:「杜酒頻勞動,張梨不外求。」
蘇東坡在《止酒詩》說:「從今東坡室,不立杜康祀。」
最有名的還是魏武帝曹操的《短歌行》,詩中吟道:「對酒當歌,人生幾何,譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康。」 杜康被稱作「釀酒始祖」,在中國的史書上有很多記載。
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杜康,在中國古籍如《世本》、《呂氏春秋》、《戰國策》、《說文解字》等書中都有過記載,證明確有其人。但是,杜康生卒於何時,卻歷來眾說紛紜,莫衷一是。有謂之黃帝時人(約公元前2600多年);有謂之夏禹時人(約公元前2100多年);有謂之周朝時人或東周時人(約公元前1000多年--前256年);還有謂之漢朝時人(公元前206年--公元219年)。到底是甚麼時代的人,至今不詳。所以宋朝人高承在《事物紀元》一書中帶著疑惑的口氣說:「不知杜康何世人也,而古今多言其始造酒也。」而且,杜康是個甚麼人也從無定論。《說文解字》一書中說:「少康,杜康也。」少康是夏禹的兒子啟建立的夏朝的第五世君主。西晉人張華撰《博物誌》一書認為杜康是漢朝時候的酒泉太守,民間傳說他是一個手藝高超的釀酒師。
事實上,杜姓是周朝以後才有的。周武王滅紂建立周朝後,把商代豕韋氏封於杜(今西安市東南),其後裔在周宣王時做官,稱杜伯,後為周宣王所殺,子孫逃亡至晉國,才以封地杜為姓。可見杜康出世太晚,不可能是酒的始作人。 據秦漢間人輯錄古代帝王公卿譜系的書《世本》中講:「儀狄始作酒醪,變五味;少康作秫酒。」《說文解字》「酒」條中講「古者儀狄作酒醪」後,又說「少康作秫酒」;「帚」條文中也說:「古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。」明確提到杜康是「秫酒」的初作者。秫,即粘高粱,也作高粱的統稱。按此說,杜康可能是用高粱釀酒的創始人。
杜康被稱作「釀酒始祖」,在中國的史書上有很多記載。晉代江統在《酒誥》中記述:「酒之所興, 肇自上皇,或雲儀狄,一日杜康。」宋人朱翼中的《酒經》云:「杜康作秫酒。」晉人張華著《博物誌》記載:「杜康善造酒」。唐朝皮日休的《酒床詩》云:「滴滴連有聲,空疑杜康語。」杜甫誦:「杜酒頻勞動,張梨不外求。」蘇東坡在《止酒詩》說:「從今東坡室,不立杜康祀。」最有名的還是魏武帝曹操的《短歌行》,詩中吟道:「對酒當歌,人生幾何,譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康。」
在歷代相傳的關於杜康造酒的記載與傳說,也反映了世人對杜康的紀念和推崇。
一說,杜康為今洛陽市汝陽縣杜康村人。據說他幼年常牧羊於家鄉附近的空桑洞(今杜康村西南),偶然發現自己吃剩放在桑樹空洞中的秫飯有特殊的香味,於是受到啟發,經過反覆研製,終於發明了酒。 江統在《酒誥》中也說:「有飯不盡,委余空桑,鬱積成味,久蓄氣芳,本出於此,不由奇方。」 宋人朱翼中在《酒經》中也有同樣記載,「杜康作秫酒」,「空桑飯,醞以稷麥,以成醇醪,酒之始也。」
可以看出這個故事流傳久遠。今天,在汝陽杜康村一帶,仍有酒泉溝、空桑洞、杜康河這些地名,成為杜康造酒的歷史佐證。
另一說,在現今陝西省白水縣有個村莊叫「康家衛」,距縣城約十五里。人們說這裡就是杜康的出生地。 查清乾隆年間重修的《白水縣誌》,有「杜康,字仲寧,相傳為縣之康家衛人,善造酒」的記載。在康家衛村東,有條水沖出來的大溝,長約十公里,最深處近百米,當地人稱「杜康溝」。溝的起點處有一眼泉,水質清冽,四季汩汩不竭,名曰「杜康泉」。縣誌上說「俗傳杜康取此水造酒」,且「鄉民謂此水至今有酒味」。泉水湧出地面後,沿著溝底流淌,形成一條涓涓細流,叫「杜康河」。
相傳,周朝有位天子喝了杜康釀的酒,食慾大振,心曠神怡,於是封杜康為「酒仙」,賜他釀酒之村名「杜康仙莊」。 自此,杜康善釀之名聲大振,上達天庭,終於被玉帝召去釀製御酒。到了晉代,杜康奉旨下凡,以點化本為王母娘娘瑤池酒童下凡的劉伶。他在洛陽龍門九皋山下開了一個酒店,店門上貼著一副對聯:「猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盅海底眠。」橫批:「不醉三年不要錢。」劉伶嗜酒,聞香而至,未料三碗過後,竟一醉不起。三年後,杜康到劉伶家討要酒錢。劉伶家人聞聽,又氣又恨道:「劉伶已經死去三年了。」並上前拉住杜康要去打官司。杜康拂袖笑道:「劉伶未死, 是醉過去了。」眾人不信,打開棺材一看,臉色紅潤的劉伶剛好睜開睡眼,伸開雙臂,深深打了個哈欠,吐出一股噴鼻酒香,得意地說:「好酒,真香!」這就是「杜康醉劉伶」的故事,在民間流傳極廣。
杜康創造的「秫酒」及其釀造方法,奠定了中國古代白酒釀造的工藝基礎,對中國酒文化的發展做出了重要貢獻。秦漢以後,杜康酒多被作為宮廷御用,歷代帝王對杜康也多有加封,尊他為「酒聖」 、「酒仙」。於是,大家都把杜康奉為造酒業的祖師爺。
大陸目前有三種杜康酒,分別是 1.河南省伊川縣杜康酒 2.河南省汝陽縣杜康酒 3.陝西省白水縣杜康酒
三地都宣稱與杜康頗有淵源,例如白水縣有杜康墓、杜康溝、杜康泉、杜康河;
汝陽縣則既有杜康釀酒遺址,又有杜康磯、杜康河、杜康泉、杜康仙莊等等;兩地同樣都建了杜康廟,供奉杜康神像。
伊川縣不甘示弱,也宣揚杜康曾在伊川釀酒;三地互爭正統,各出奇招
飲酒過量,有礙健康
Parker 摃上 波爾多紅酒叫大家不要買!
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帕克在其一年一度的波爾多酒評(2007 Bordeaux)中指出,除非波爾多紅酒肯大減價,否則不值得購買這種酒。
他在品嘗過最新的波爾多紅酒後,只把其中3款給予最高的100分,但全都是白酒。相反他指多款紅酒味淡,質素低劣。
對於帕克給予的惡評,波爾多酒商迪薩格特(Ricaud Dussarget)怒斥他扼殺了一些好酒。
帕克一向被譽為全球最有影響力的酒評家,其撰寫的品酒指南一直被「奉若神明」,連法國前總統席哈克也作為參考。
但是帕克的前女助手去年10月卻出書大爆這位聞名全球的「紅酒皇帝」(Emperor of Wine)名不副實,在品評某些葡萄酒之前,根本就沒有品嚐過。
新聞出處: http://www.rti.org.tw/News/NewsContentHome.aspx?NewsID=108797&t=1
我想帕克開始也把價格考量進去了,可能是有看到台灣最近的T大的評分模式吧!?
飲酒過量,有礙健康
2008年5月8日 星期四
兩國領導喝紅酒
這兩位領導,喝了啥酒?
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小阪哲瑯說,當天晚上大家喝的一紅一白兩瓶葡萄酒,都是福田首相自己帶來的,一瓶是2005年的Salus白葡萄酒,一瓶是2003年的Harlanestate紅葡萄酒,都是美國加州出產的。經過和外務省方面的溝通,我們松本樓自己準備了一瓶法國產的LouisRoederer香檳。
餐會的座位順序:靠窗的一排是中國客人,從左到右依次是中國駐日大使崔天凱、國務委員戴秉國、中央辦公廳主任令計劃、中國國家主席胡錦濤、中央政策研究室主任王滬寧、外交部部長楊潔篪、外交部副部長武大偉和胡錦濤主席辦公室主任陳世炬,秘書官張梅作陪。
靠門的一側是日本主人,從左到右依次是外務審議官佐佐江賢一郎、前外務省事務次官谷內正太郎、日本駐中國大使宮本雄二、日本首相福田康夫、外相高村正彥、豐田汽車老總奧田碩、防衛大學校長五百旗頭真和總理秘書官石兼公博,書記官岡田勝作陪。
細節可以前往:http://news.sina.com/ch/chinanews/102-101-101-101/2008-05-06/16552873304.html
飲酒過量,有礙健康
2008年5月6日 星期二
酒莊之旅
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皇家國際重視的美食,從地方傳統菜到米其林星級餐廳都有:蔚藍海岸和普羅旺斯佳餚搭玫瑰紅酒、普羅旺斯紅酒;朗各多胡西庸的大白豆燉鴨腿;大西南鄉村的肝醬和鵝鴨料理配貴腐酒;羅亞爾河蝸牛料理配當地白酒;巴黎海鮮大拼盤搭配Muscadet或頂級勃艮地Chablis。
皇家國際.... 是個旅行社,他們有在推法國旅遊,看起來很不錯!
www.royaljetway.com.tw


我想我還是在台灣搞搞活動,弄個 「休閒酒莊之旅」好了~
后里的「樹生休閒酒莊」歷經五代情感,孕育出的葡萄酒香,在現場可以品嚐到的儲道地的葡萄酒香氣之外,另外還有像是冰釀甜酒、樹生特級紅酒、樹生頂級紅酒、萄醉、樹生金香白葡萄酒、特色的曼巴甜酒,感受后里樹生酒莊的酒香氣息。
在葡萄產季時,漫步莊園內的葡萄藤下別有一番情緻,有機會走訪園區還可以預約參訪、品嚐樹生酒裝的風味餐點。
樹生休閒酒莊:http://0426833298.travel-web.com.tw/
后里體驗之旅:http://421.travel-web.com.tw/
這應該就很不錯了~~
飲酒過量,有礙健康
名人看 - 神之雫
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◆ 未成年請勿喝酒 ◆ 開車不飲酒、酒後不開車 ◆ 請看附加的圖... 該活動是 品醇客雜誌 辦的活動, 只是我有跟朋友去參加啦!! 可以稍微一起去認識認識!! 第二場次是 5月 31 日 星期六下午 14:30 ~ 16:30 !!
神之雫 - 是一部紅酒漫畫, 現在被一些 EMBA 列為教材, 大學及社團指定必讀文物, 甚至是商業週刊也為它做報導! 這漫畫裡的酒, 貴到不行, 但是這品酒會, 卻讓你用 "零用錢" 也喝得到.....
當然不喝也行啦, 就去吃下午茶吃到飽啦!!

本 名:謝佳勳
學 歷:文化大學 ~ 中文系文藝創作組
身 高:165CM
C F :中國信託/ 花王璞麗格/ 康乃馨抽油煙機/佳麗寶 SP/三洋洗衣機/ 人山利舒洗髮精
◎曾主持的節目:
台視-經典人物
《遠離台北》/ 允晨文化
飲酒過量,有礙健康
飲酒過量,有礙健康
2008年5月2日 星期五
Intel廣邀部落客一起愛地球
最近都在流行環保相關議題,今年地球日的主題是「氣候變遷」,台灣的環保團體目前已籌備了包括生態城市論壇、節能減碳、省電比賽、生態環境導覽、地球日親吻大地,與夏日關燈等一系列的活動。
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雜事篇:
(1)現在很少開車: 很久沒開了!! 因為油價太貴了!現在都改騎腳踏車或用走路。遠一點的就看捷運會不會到?
(2)少出門: 已經在家當宅男好一陣子,尤其與女友分手之後...。沒事都待在家裡看看電視,看看書。
(3)禁食:素食提倡者說吃肉會製造二氧化碳,我覺得有點「裝肖為」,米食也會,植物性也會好不好,還有不吃進口的東西,也不對,你們不要進口,那你要出口什麼跟人家貿易?所以要嘛就是禁食,要嘛就是少吃。最好提倡每月斷食個一天,半天的,除了淨化自己的身體外,又可以做到減碳的工作。
省水: 根據水利署的統計發現,抽水馬桶和洗澡用水一共佔每日用水量的7成,炊煮用水佔2成,從這裡著手必能節省最多的水源。
(1)我可是革命軍人退伍,戰鬥澡是習以為常,一向都是淋浴,時間也不超過5分鐘,抹肥皂時關掉蓮蓬頭。(至少可省下30公升以上的水。)
(2)洗臉、刷牙時,都是先用臉盆鋼杯先盛水,再以小水沾濕後。就是關緊水龍頭,而不是一直流水中下洗。
(3)我家洗米煮飯時,使用洗米水、煮麵水洗碗筷,省水也減少清潔劑污染。還有不用洗碗精洗,而是用天然的苦茶粉。甚至苦茶粉可以用來洗頭洗澡,可以去除角質很好用。
(4)回收洗菜水、洗衣水、洗澡水、除濕機水等做家務清潔工作,如沖洗馬桶、洗地板、澆花等。
(5)我們家洗澡時,都會先問誰要洗,然後排好順序一個一個接著洗可節省等待熱水的時間。
省電: 我家沒有冷氣、烘乾機、吸塵器、洗碗機、電熱水器、除濕機,可以說超級大大的省電的。我家的電燈泡早就都換成日光燈……比白熾燈省30%。白天則利用天然的自然光照射,除非視線不良時才會開燈。最重要的時,都會隨手關電燈電源的。
這些都是得從改變生活習慣做起,不過要像我家沒有冷氣,夏天怎麼活呀?不好意思……我家夏天也是沒買冷氣,還不是這樣過活好幾年?要改變生活習慣還真有難度。
像這樣的地球日不應該只有提倡個一天的,一年只有一天?那就不要做了了!應該每個月都來一次才會比好,比較有效果。




