三商行......這名詞還真是久遠，而且算是老字號的公司了，很多人還不見得知道！
以前賣過電腦硬體、軟體系統、房仲、傳銷產品、賣傢俱，沒想到居然連紅酒也有！
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由第二代董事長陳翔立接手後，努力替三商行找新的搖錢樹。近兩年在市場上異軍突起的美廉社就是最好的例子，企圖打造台灣首個小型折扣店業態，讓三商行有機會能再成為走在零售業前頭的尖兵。
33學堂從百貨部門拉出來，以專門店型態闖天下，顯示三商百貨下力圖轉型。除此，三商行也嘗試經營美悅兒童裝、EnRoute昂路名鞋店等通路，更不難察覺三商行希望援引經驗，又想擁抱現在市場的想法。
早期的三商百貨，什麼都買得到，商品包括美妝、服飾、家電、日用品、文具、玩具，曾經是國內最大的百貨通路業者。但隨著大型百貨、購物中心、便利商店不斷瓜分市場；服裝品牌、居家通路、3C專門店更應運而生，三商百貨市場受到擠壓，逐漸在一級城市裡銷聲匿跡。
三商行從來沒有放棄零售業，從外食事業部陸續引進福勝亭、Dunkin’s Donut；經營系統家具的三商美福也穩紮穩打布建市場；甚至還跨足紅酒事業，開設品紅酒與雪茄的凌雲閣，新事業不斷冒出，充分展現了第二代的創意和活力。
飲酒過量，有礙健康
2008年9月2日 星期二
2008年9月1日 星期一
波爾多2005紅酒狂漲
最近波爾多2005紅酒狂漲，係因通膨加炒作 。
拉圖堡（Chateau Latour）2005年份紅酒，一瓶要價1950美元，折合台幣近六萬元，貴得嚇死人。波爾多五大酒莊2005年份紅酒，為何如此昂貴？且聽紅酒專家們怎麼說。
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《華爾街日報》紅酒專欄作家蓋特（Dorothy J. Gaiter）與布列裘（John Brecher）表示，法國波爾多五大酒莊生產的紅酒，因擁有璀璨歷史和傲人品質，價格向來比一般紅酒昂貴些。2005年份的五大酒莊紅酒，因風調雨順、陽光充足雨水少，本來就備受矚目。在橡木桶內躺了兩年之後，最近終于裝瓶上市，品酒界一片好評，英國酒商「Berry Bros.& Rudd」甚至封它為1982年後最佳紅酒。
號稱1982年後最佳紅酒
與1982年份紅酒相較，2005年份紅酒，色澤瑰麗、口感馥鬱，且因葡萄園種植面積少，更凸顯珍貴，價格因此節節上漲。五大酒莊絕大部分紅酒已被訂購一空，外界看好花錢訂購的紅酒，三年後價格可望又漲了好幾番。只不過，它會否盛極而衰、反轉崩盤呢？
2005年份紅酒價格如此高不可攀，自有其因素。首先是亞洲新富階級的積極搶進，這些有錢人鎖定五大酒莊，大批整箱購買或收藏，而五大酒莊並未增產，每家年產量依然維持在1.1萬至2.5萬箱，供需失衡下，價格自然易漲難跌。 （也就是僧多粥少，洛陽紙貴）
此外，愈來愈多的投資客介入炒作，也是一大因素，這些炒家相信，珍稀的頂級紅酒是非常好的投資。2005年份法國波爾多五大酒莊紅酒，平均每瓶1329美元，此價格比1995年以來的任何一年，都足足貴了三倍以上。
炒家掃貨 五大酒莊未增產
只是，紅酒就如同出外住宿，端視個人需求，有人非五星級飯店不住，也有人只要有床即可；同樣的，有人覺得一千美元的紅酒，甘醇濃鬱，餘韻無窮，實在物超所值，但也有人一瓶十美元的紅酒便酣暢高歌，大呼過癮。
蓋特與布列裘這兩位紅酒專家表示，他們尊重索價1950美元的紅酒，然而，這種價錢也代表更高的期待。 他倆自1950年以來，連續十一年舉辦品酒。品酒方式是，連續五日，每天開一瓶紅酒。在數小時之內啜飲，有時搭配食物，有時則無。品酒成績依序分成「劣」（Yech）、「可」（OK）、「好」（Good）、「非常好」（Very Good）和「絕佳」（Delicious）等五級。
今年他們對波爾多五大酒莊2005年份頂級紅酒的品酒報告認為，這些紅酒雖釀造細緻、風味出眾，但整體而言，卻未符合原先的預期。其中，包括瑪歌堡（Chateau Margaux）、拉飛堡（Chateau Lafite Rothschild ）、歐比隆堡（Chateau Haut-Brion）和慕東堡（Chateau Mouton Rothschild）的紅酒，延伸的口感都不夠豐富，無法與2003年份的波爾多紅酒相較，唯一可令他們感到興奮的，只有拉圖堡的紅酒。
2005年份的拉圖堡紅酒，酒色醇美、香味撲鼻，幾乎毫無瑕疵，足與該酒莊2000年份的經典紅酒相媲美。至於2005年份的拉圖堡紅酒是否值一1950美元？兩人笑稱，這種價格非他們支付得起，不過，希望那些有能力擁有的人，是因欣賞其絕美風味，而非為投資目的，否則就太辜負美酒了。
天呀...... 太貴了，我喝不下去，也可以說喝不起啦！
新聞全文: http://news.sina.com/us/chinesedaily/104-103-102-101/2008-08-31/06503262902.html
飲酒過量，有礙健康
2008年8月29日 星期五
熱門工作, 可以考慮轉行!!
香港是個國際美食都市之一，居然缺乏專業品酒師人才，香港專業品酒師協會會長周國明指出，香港現時大量欠缺調酒及品酒人才，「像調酒師每年空缺職位超過一千個，品酒師則有更多。隨着更多港人飲紅酒，餐廳、酒吧及酒店等更是求才若渴。」
周會長也說：品酒師剛入職月薪可達一萬二至一萬五千，最高則可達二萬五。
哇～港幣，換算台幣大約是 4.8萬到10萬，那我得叫我學長（他人在香港，剛離職），可以考慮換這途！
##CONTINUE##
品酒師（Sommelier）並非甚麼新興行業，自葡萄酒於三千年前出現開始，品酒師就成為行內最受尊敬的工作者，皆因要成為一位專業品酒師，不是要「千杯不醉」，而是要經過嚴格訓練及考驗。然而，最近有業內人士指出，在香港這個國際美食之都，竟然大量缺乏專業品酒師人才。究竟要具備甚麼條件才可成為專業品酒師？據剛於「2008香港專業品酒師大賽」奪冠者廖英麟（Alan）說，品酒師除了要懂得揀酒和試酒之外，「Serve」亦是重要的一環。
詳情請閱八月二十九日《星島日報》副刊。
新聞來自: http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/86/1/1/853603/1.html
「Serve」=> 也就是服務啦!! 所以服務是很重要的!
尤其可以像阿雫的神乎其技的換瓶，好像還滿帥氣的！頓時你的服務品質也會跟著抬高不少！
PS. 阿雫, 是 "神之雫" 漫畫的主角, 也有翻譯成 "神之水滴"
飲酒過量，有礙健康
周會長也說：品酒師剛入職月薪可達一萬二至一萬五千，最高則可達二萬五。
哇～港幣，換算台幣大約是 4.8萬到10萬，那我得叫我學長（他人在香港，剛離職），可以考慮換這途！
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品酒師（Sommelier）並非甚麼新興行業，自葡萄酒於三千年前出現開始，品酒師就成為行內最受尊敬的工作者，皆因要成為一位專業品酒師，不是要「千杯不醉」，而是要經過嚴格訓練及考驗。然而，最近有業內人士指出，在香港這個國際美食之都，竟然大量缺乏專業品酒師人才。究竟要具備甚麼條件才可成為專業品酒師？據剛於「2008香港專業品酒師大賽」奪冠者廖英麟（Alan）說，品酒師除了要懂得揀酒和試酒之外，「Serve」亦是重要的一環。
詳情請閱八月二十九日《星島日報》副刊。
新聞來自: http://news.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/86/1/1/853603/1.html
「Serve」=> 也就是服務啦!! 所以服務是很重要的!
尤其可以像阿雫的神乎其技的換瓶，好像還滿帥氣的！頓時你的服務品質也會跟著抬高不少！
PS. 阿雫, 是 "神之雫" 漫畫的主角, 也有翻譯成 "神之水滴"
飲酒過量，有礙健康
2008年8月10日 星期日
神之雫 主角 神咲 雫 會失業.....
你不需要透過葡萄酒專家從勃艮地中辨識 黑比諾(Pinot Noir) '74 的感覺及好壞。歐洲科學家會已經發展一個叫電子舌頭 ( electronic tongue )的手持裝置告訴你該葡萄品種和年份，簡單的只要按一個鈕就ＯＫ了！
##CONTINUE##
這個產品是一個手持式的電子產品，由六個感應器去偵測酒質裡的成份與特徵，例如酒精度、糖份、年份及酒質變化。
過去葡萄酒業界的專家告訴研究人員，他們缺乏一種快速的方式，以評估質量的葡萄酒，以往都需要相當長的時間傳送樣本到中央實驗室進行處理。
目前產品不但可以快判斷，而且是可便利攜帶。而且未來可以透過此產品來打擊假酒，尤其是仿老酒或知名酒莊的酒！
這樣搞下去，神咲 雫還是回去賣啤酒好了~
資料來自: Royal Society of Chemistry, via EurekAlert!, a service of AAAS.
http://www.rsc.org/Publishing/ChemScience/Volume/2008/09/The_wine_fraud_detective.asp
神咲 雫是紅酒漫畫-神之雫的主角 （應該喝葡萄酒的人都會知道吧！？）
>> 喝酒過量，有礙健康 <<
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這個產品是一個手持式的電子產品，由六個感應器去偵測酒質裡的成份與特徵，例如酒精度、糖份、年份及酒質變化。
過去葡萄酒業界的專家告訴研究人員，他們缺乏一種快速的方式，以評估質量的葡萄酒，以往都需要相當長的時間傳送樣本到中央實驗室進行處理。
目前產品不但可以快判斷，而且是可便利攜帶。而且未來可以透過此產品來打擊假酒，尤其是仿老酒或知名酒莊的酒！
這樣搞下去，神咲 雫還是回去賣啤酒好了~
資料來自: Royal Society of Chemistry, via EurekAlert!, a service of AAAS.
http://www.rsc.org/Publishing/ChemScience/Volume/2008/09/The_wine_fraud_detective.asp
神咲 雫是紅酒漫畫-神之雫的主角 （應該喝葡萄酒的人都會知道吧！？）
>> 喝酒過量，有礙健康 <<
2008年8月4日 星期一
紅酒也有恐怖份子
葡萄酒界的恐怖份子組織 ，連紅酒也都有恐怖份子..... 是真的!
來自香港文匯報報導!
法國郎格多克和魯西是全球最大的葡萄酒產區，但因受過量生產、低廉進口貨及燃油價格急升打擊，當地一個激進釀酒商組織CRAV以恍如「恐怖份子」的手法，要挾政府必須採取行動幫助業界。
##CONTINUE##
CRAV(葡萄栽培行動地區委員會)自2005年起多次大肆破壞及策動針對政府建築的恐怖襲擊。警方於7月26日以非法製造及藏有爆炸品罪名，拘捕36歲的葡萄栽種農蘇朗勒。他亦承認，過去兩年曾在一個稅務辦公室及環法單車賽場地放置炸彈。
太誇張了吧.... 不過好像全球都在經濟不景氣!
飲酒過量，有礙健康
來自香港文匯報報導!
法國郎格多克和魯西是全球最大的葡萄酒產區，但因受過量生產、低廉進口貨及燃油價格急升打擊，當地一個激進釀酒商組織CRAV以恍如「恐怖份子」的手法，要挾政府必須採取行動幫助業界。
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CRAV(葡萄栽培行動地區委員會)自2005年起多次大肆破壞及策動針對政府建築的恐怖襲擊。警方於7月26日以非法製造及藏有爆炸品罪名，拘捕36歲的葡萄栽種農蘇朗勒。他亦承認，過去兩年曾在一個稅務辦公室及環法單車賽場地放置炸彈。
去年CRAV曾透過當地電視台宣讀一份給總統薩科齊的聲明，內容指如果政府不設法提升葡萄酒的價格，將必出現「流血事件」。
由於近年來自意大利及西班牙等地的低廉葡萄酒充斥市場，導致本土產品需求急降，郎格多克和魯西出產的葡萄酒售價大幅下跌一半，嚴重影響釀酒商生計。
新聞內容: http://paper.wenweipo.com/2008/08/03/GJ0808030021.htm太誇張了吧.... 不過好像全球都在經濟不景氣!
飲酒過量，有礙健康
2008年8月1日 星期五
蘇格蘭發現遠凱歌香檳塵封百餘年-全球最久的年份
蘇格蘭一座城堡的堡主說，他在城堡的餐具櫃裡發現一瓶歷史超過一世紀的香檳，據信這是現存最古老的凱歌皇牌香檳。
堡主詹姆斯在這座位於蘇格蘭西部外海莫爾島的托洛塞城堡內，發現這瓶一八九三年的香檳，據信這瓶香檳已在此存放超過一世紀。凱歌皇牌香檳現在將這瓶酒放在法國東北部香檳區中心里姆斯的遊客中心展示。
事情源由:
##CONTINUE##
這座城堡是一八五八年為了一名富裕的格拉斯哥人而建，一八六五年出售給銀行家賈斯禮，一八九七年賈斯禮逝世後，城堡過繼給他的姪兒，內部的物品則歸賈斯禮遺孀所有。
賈斯禮的遺孀清空城堡內所有物品，但這個放在餐廳的餐具櫃因為太重，沒有帶走。
餐具櫃的三個櫃門內放有許多餐具，但第四個櫃門卻一直鎖著。
詹姆斯在好奇心驅使下，請來鎖匠撬開這個堅固的木櫃，發現塵封的璧櫃內有紅葡萄酒、波特酒瓶、白蘭地，以及這瓶貼有註冊商標黃色標籤的凱歌香檳。
這瓶香檳因為儲存在陰暗處，保存狀況良好。
凱歌香檳不知道他們何時開始使用黃色商標，但這支「托洛塞酒瓶」與該公司其他香檳的年份有很長一段差距，是現存年份最久的凱歌香檳。
新聞來自:法新社 及 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080729/19/3z1.html
有沒有可能是假的呀？因為連凱歌香檳他們自己都不知道他們有這支色商標？
最近香檳很熱門～
飲酒過量，有礙健康
堡主詹姆斯在這座位於蘇格蘭西部外海莫爾島的托洛塞城堡內，發現這瓶一八九三年的香檳，據信這瓶香檳已在此存放超過一世紀。凱歌皇牌香檳現在將這瓶酒放在法國東北部香檳區中心里姆斯的遊客中心展示。
事情源由:
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這座城堡是一八五八年為了一名富裕的格拉斯哥人而建，一八六五年出售給銀行家賈斯禮，一八九七年賈斯禮逝世後，城堡過繼給他的姪兒，內部的物品則歸賈斯禮遺孀所有。
賈斯禮的遺孀清空城堡內所有物品，但這個放在餐廳的餐具櫃因為太重，沒有帶走。
餐具櫃的三個櫃門內放有許多餐具，但第四個櫃門卻一直鎖著。
詹姆斯在好奇心驅使下，請來鎖匠撬開這個堅固的木櫃，發現塵封的璧櫃內有紅葡萄酒、波特酒瓶、白蘭地，以及這瓶貼有註冊商標黃色標籤的凱歌香檳。
這瓶香檳因為儲存在陰暗處，保存狀況良好。
凱歌香檳不知道他們何時開始使用黃色商標，但這支「托洛塞酒瓶」與該公司其他香檳的年份有很長一段差距，是現存年份最久的凱歌香檳。
新聞來自:法新社 及 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080729/19/3z1.html
有沒有可能是假的呀？因為連凱歌香檳他們自己都不知道他們有這支色商標？
最近香檳很熱門～
飲酒過量，有礙健康
2008年7月31日 星期四
蝦米係"香檳"? 香檳區變大了!
『香檳』只有法國香檳區內出產的汽泡酒才可稱香檳，其他只能叫汽泡酒（也有人說是汽酒）
雖然一般人都會以「香檳」來稱呼有汽泡葡萄酒（或稱汽泡酒），但事實上只有在法國東北部香檳區3.35萬公頃葡萄園出產的有氣葡萄酒，才是正宗的香檳。歐洲國家對原產地字號要求向來嚴格，以名酒聞名的法國更是嚴格控制以原產地命名名酒，以確保質素。
現時香檳生產區在1927年劃定，只有範圍內319個地區的葡萄園出產的汽泡酒才可稱為「香檳」，佔地遠少於波爾多紅酒的12萬公頃。
##CONTINUE##
法國原產地命名監控機構（AOC）周四通過擴大香檳區，新增的產區將於兩周內公布。有關決定有待法國政府簽署法令，預料明年正式生效。
酒類專家自2006年3月起研究哪些葡萄產品可以加入「香檳」字號，並考慮一系列條件，當中尤以土壤最重要。負責劃界的佛雷特（Gilles Flutet）說：「若你的酒莊不幸落在界外，那麼你的土地可能1公頃只值5000歐元（6萬港元）；但若落入界內的話，則可躍升至100萬歐元（1200萬港元）。」由於一界之差地價相差200倍，預料有關當局劃定新產區後，不幸落選者將興訟「爭名」。
法國酒業近年因過度生產而蒙受打擊，反而香檳卻一枝獨秀，主要原因是受惠於亞洲與俄羅斯經濟起飛。全球香檳產量在去年創歷史新高，出口達1.5億瓶，較2006年增加7.3%。
其中出口至俄羅斯的香檳激增41%；中國亦勁升30%，過去5年增幅近9倍。亞洲目前佔整體香檳出口9%。法國仍是香檳最大飲用國，去年內銷達1.88億瓶，英國則位列第二。
香港劉伶會有限公司銷售及市場經理李權偉指出，法國香檳多出口至印度、俄羅斯和中國等國家，以印度為例，去年對香檳的需求增加愈100%，增幅非常驚人。
為應付急增需求，法國80年以來首次擴大香檳生產區，由原來的319個分區擴充至357個，預料明年正式生效。現時全球每年香檳銷售額高達50億歐元（606億港元）。
新聞來自－法新社/泰晤士報 報導
詳細新聞:
http://hk.news.yahoo.com/article/080314/3/66ua.html
http://hk.news.yahoo.com/article/080314/4/6h4h.html
飲酒過量，有礙健康
雖然一般人都會以「香檳」來稱呼有汽泡葡萄酒（或稱汽泡酒），但事實上只有在法國東北部香檳區3.35萬公頃葡萄園出產的有氣葡萄酒，才是正宗的香檳。歐洲國家對原產地字號要求向來嚴格，以名酒聞名的法國更是嚴格控制以原產地命名名酒，以確保質素。
現時香檳生產區在1927年劃定，只有範圍內319個地區的葡萄園出產的汽泡酒才可稱為「香檳」，佔地遠少於波爾多紅酒的12萬公頃。
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法國原產地命名監控機構（AOC）周四通過擴大香檳區，新增的產區將於兩周內公布。有關決定有待法國政府簽署法令，預料明年正式生效。
酒類專家自2006年3月起研究哪些葡萄產品可以加入「香檳」字號，並考慮一系列條件，當中尤以土壤最重要。負責劃界的佛雷特（Gilles Flutet）說：「若你的酒莊不幸落在界外，那麼你的土地可能1公頃只值5000歐元（6萬港元）；但若落入界內的話，則可躍升至100萬歐元（1200萬港元）。」由於一界之差地價相差200倍，預料有關當局劃定新產區後，不幸落選者將興訟「爭名」。
法國酒業近年因過度生產而蒙受打擊，反而香檳卻一枝獨秀，主要原因是受惠於亞洲與俄羅斯經濟起飛。全球香檳產量在去年創歷史新高，出口達1.5億瓶，較2006年增加7.3%。
其中出口至俄羅斯的香檳激增41%；中國亦勁升30%，過去5年增幅近9倍。亞洲目前佔整體香檳出口9%。法國仍是香檳最大飲用國，去年內銷達1.88億瓶，英國則位列第二。
香港劉伶會有限公司銷售及市場經理李權偉指出，法國香檳多出口至印度、俄羅斯和中國等國家，以印度為例，去年對香檳的需求增加愈100%，增幅非常驚人。
為應付急增需求，法國80年以來首次擴大香檳生產區，由原來的319個分區擴充至357個，預料明年正式生效。現時全球每年香檳銷售額高達50億歐元（606億港元）。
新聞來自－法新社/泰晤士報 報導
詳細新聞:
http://hk.news.yahoo.com/article/080314/3/66ua.html
http://hk.news.yahoo.com/article/080314/4/6h4h.html
飲酒過量，有礙健康
2008年7月30日 星期三
該投資法國香檳了...
根據財經新聞..... 找不到網路上的新聞，只有實體報紙新聞
國際財經：法國香檳成為熱門投資商品，香檳指數過去一年大漲２７％優於全球股市。
看來得買幾支香檳放著好了！
好的法國香檳追求的就氣泡，而且可以說一切都是為了氣泡，從瓶子的設計到最後笛形香檳杯的出現，法國的香檳者孜孜不倦地追求著那神奇且充滿了滿幻的氣泡。而這個夢幻泡沫了全球最熱的投資商品之一!
##CONTINUE##
英國金融時報報導，金融市場杜絶泡沫，而好的法國香檳追求的就氣泡，而且可以說一切都是為了氣泡，從瓶子的設計到最後笛形香檳杯的出現，法國的香檳者孜孜不倦地追求著那神奇且充滿了滿幻的氣泡。而這個夢幻泡沫了全球最熱的投資商品之一，目前全球最搶手的25種香檳品牌和滬深上千隻股票一樣，也成立了一個叫做Liv-ex的香檳指數的網站，香檳指數的升幅在過去一年是27%，同期的英國金融時報指數卻不漲反跌了14.9%，美國S&指數跌 14.8%，日經指數更挫跌了 25.7%。另一方面，中國的上海股市下跌了48.97%，顯然買Ａ股不如買香檳。
披露的香檳指數還指出了表現最好的上等香檳，去年年初的一箱12支的1996的庫克香檳，售價是1500鎊，而到了今年６月份已經漲到2350鎊，出產於1996的庫克香檳、路易王妃水晶香檳、唐培里儂香檳王遠比過去一年的漲幅都超過56%。
顯然這樣的漲幅除了香檳飲用習慣的普及之外，更主要的還是受惠於俄羅以及中國這樣新興市場掘起，有市場需求，但是產量與供應量還基本保持穩定，所以才會導致香檳的身價逐漸提高，就跟同樣質高量少的麥芽威士卡一樣，在美女環繞鶯歌燕舞之際，大豪客更加喜歡燦爛的煙花，他們每多開一瓶，供應就少一瓶，絶不像之前沸沸揚揚的頂極普洱，曇花一現。
Form 精誠的即時系統新聞
飲酒過量，有礙健康
國際財經：法國香檳成為熱門投資商品，香檳指數過去一年大漲２７％優於全球股市。
看來得買幾支香檳放著好了！
好的法國香檳追求的就氣泡，而且可以說一切都是為了氣泡，從瓶子的設計到最後笛形香檳杯的出現，法國的香檳者孜孜不倦地追求著那神奇且充滿了滿幻的氣泡。而這個夢幻泡沫了全球最熱的投資商品之一!
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英國金融時報報導，金融市場杜絶泡沫，而好的法國香檳追求的就氣泡，而且可以說一切都是為了氣泡，從瓶子的設計到最後笛形香檳杯的出現，法國的香檳者孜孜不倦地追求著那神奇且充滿了滿幻的氣泡。而這個夢幻泡沫了全球最熱的投資商品之一，目前全球最搶手的25種香檳品牌和滬深上千隻股票一樣，也成立了一個叫做Liv-ex的香檳指數的網站，香檳指數的升幅在過去一年是27%，同期的英國金融時報指數卻不漲反跌了14.9%，美國S&指數跌 14.8%，日經指數更挫跌了 25.7%。另一方面，中國的上海股市下跌了48.97%，顯然買Ａ股不如買香檳。
披露的香檳指數還指出了表現最好的上等香檳，去年年初的一箱12支的1996的庫克香檳，售價是1500鎊，而到了今年６月份已經漲到2350鎊，出產於1996的庫克香檳、路易王妃水晶香檳、唐培里儂香檳王遠比過去一年的漲幅都超過56%。
顯然這樣的漲幅除了香檳飲用習慣的普及之外，更主要的還是受惠於俄羅以及中國這樣新興市場掘起，有市場需求，但是產量與供應量還基本保持穩定，所以才會導致香檳的身價逐漸提高，就跟同樣質高量少的麥芽威士卡一樣，在美女環繞鶯歌燕舞之際，大豪客更加喜歡燦爛的煙花，他們每多開一瓶，供應就少一瓶，絶不像之前沸沸揚揚的頂極普洱，曇花一現。
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飲酒過量，有礙健康
2008年5月29日 星期四
香港有可能成為葡萄酒的新集散中心
香港自從葡萄酒免稅之後，新聞不斷，看起來每件都是利多，例如招商時拿來說一下，辦商展時又來提一下，據他們自己統計，數量比過去上升
##CONTINUE##
香港政務司司長唐英年昨日出席「第五屆國際葡萄酒及烈酒商貿展」時致辭稱，自政府取消紅酒稅后，本港過去數月的入口量比去年同期上升1.2倍，入口價值更上升超過2倍。有零售商表示，免酒稅令葡萄酒更普及化，酒價普遍調低15%至28%，吸引更多消費者購買葡萄酒，預期全年銷量將增3成。
「國際葡萄酒及烈酒商貿展」是第三次在香港舉辦，有來自30個國家，近700個參展商參加。出席主禮的唐英年致辭時指出，本港是區內主要經濟體系中，唯一免葡萄酒稅的地區，他預期到2017年，內地進口酒類的貿易額將超過8億7千萬美元，占亞洲區市場超過一半，相信香港將會成為區內紅酒儲存、拍賣及發行的樞紐。
http://news.sina.com.tw/article/20080527/392373.html
http://www.info.gov.hk/gia/general/200805/26/P200805260292.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/WW0805280002.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/HK0805280022.htm
香港未來最有可能成為葡萄酒的新集散中心～
愈多酒類產品投入市場，消費者可以透過酒類的競爭來了解美酒的優點，真是不錯！
飲酒過量，有礙健康
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香港政務司司長唐英年昨日出席「第五屆國際葡萄酒及烈酒商貿展」時致辭稱，自政府取消紅酒稅后，本港過去數月的入口量比去年同期上升1.2倍，入口價值更上升超過2倍。有零售商表示，免酒稅令葡萄酒更普及化，酒價普遍調低15%至28%，吸引更多消費者購買葡萄酒，預期全年銷量將增3成。
「國際葡萄酒及烈酒商貿展」是第三次在香港舉辦，有來自30個國家，近700個參展商參加。出席主禮的唐英年致辭時指出，本港是區內主要經濟體系中，唯一免葡萄酒稅的地區，他預期到2017年，內地進口酒類的貿易額將超過8億7千萬美元，占亞洲區市場超過一半，相信香港將會成為區內紅酒儲存、拍賣及發行的樞紐。
http://news.sina.com.tw/article/20080527/392373.html
http://www.info.gov.hk/gia/general/200805/26/P200805260292.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/WW0805280002.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/HK0805280022.htm
香港未來最有可能成為葡萄酒的新集散中心～
愈多酒類產品投入市場，消費者可以透過酒類的競爭來了解美酒的優點，真是不錯！
飲酒過量，有礙健康
2008年5月26日 星期一
林依晨瘋狂上課療情傷
與心儀的藝術男難以再進一步，林依晨靠瘋狂上課療情傷，等待新戲開拍的空檔，她一口氣報名了4堂課，分別是烹飪、品酒、製作巧克力與如何煮出好喝的咖啡。
是的，這一看就是......娛樂新聞，林依晨 也在學習品酒~ 她的戲還不錯看的，是個可愛的女生！
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與心儀的藝術男難以再進一步，林依晨靠瘋狂上課療情傷，等待新戲開拍的空檔，她一口氣報名了4堂課，分別是烹飪、品酒、製作巧克力與如何煮出好喝的咖啡。人生觀積極的她，除了從學習中享受快樂，也不忘在新環境中找對象，她笑說：“教課的老師都超優質，又好帥，可惜都已婚了啦，真可惜。”
她去學品酒也讓人訝異，她則解釋，是因為醫師建議媽媽每天喝100CC葡萄酒代替安眠藥，她因此想要對葡萄酒有更多了解，至於她的酒量，她笑說：“幾罐啤酒就茫了，而且還會拉肚子，不是喝酒的料。”
News From : http://news.sina.com/sinacn/202-000-103-107/2008-05-25/1709539069.html
醫師建議的，建議媽媽，女兒來研究與了解.......孝順的女兒，林依晨是在哪裡上課呀？
我也要來去～～
飲酒過量，有礙健康
是的，這一看就是......娛樂新聞，林依晨 也在學習品酒~ 她的戲還不錯看的，是個可愛的女生！
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與心儀的藝術男難以再進一步，林依晨靠瘋狂上課療情傷，等待新戲開拍的空檔，她一口氣報名了4堂課，分別是烹飪、品酒、製作巧克力與如何煮出好喝的咖啡。人生觀積極的她，除了從學習中享受快樂，也不忘在新環境中找對象，她笑說：“教課的老師都超優質，又好帥，可惜都已婚了啦，真可惜。”
她去學品酒也讓人訝異，她則解釋，是因為醫師建議媽媽每天喝100CC葡萄酒代替安眠藥，她因此想要對葡萄酒有更多了解，至於她的酒量，她笑說：“幾罐啤酒就茫了，而且還會拉肚子，不是喝酒的料。”
News From : http://news.sina.com/sinacn/202-000-103-107/2008-05-25/1709539069.html
醫師建議的，建議媽媽，女兒來研究與了解.......孝順的女兒，林依晨是在哪裡上課呀？
我也要來去～～
飲酒過量，有礙健康
自己來釀酒 - 川震之後
“充滿法國風情的建築、大木桶、漫山遍野的葡萄架……”重慶美心集團別出心裁，用模型等形式，在國際會展中心展場內展示出即將于年底成型的“重慶鄉村烏托邦”——紅酒小鎮。
紅酒小鎮?? 天呀，這是什麼地方呀.... 四川重慶，在川震之後若有此案，真是振興的好主意！
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據介紹，美心投資75億元在該區藺市、石沱等鎮打造一個面積達109平方公裏的城鄉統籌試驗基地。按美心的計劃，該基地內將開建公園、紅酒小鎮等10多個項目，建成後力爭成為長江三峽旅遊第一站。
“今後重慶市民將新增一處旅遊地點。”美心集團人士稱，建設中的紅酒小鎮上，今後將出現成片的葡萄園，這些葡萄園將分成若幹小塊，分租給有田園情結的市民，然後由小鎮中的農民以及工人代替租賃者打理。待葡萄豐收季節，人們可以在葡萄架下採摘葡萄，也可在釀酒師的指點下，用葡萄自己來釀酒。
News From : http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.cq.xinhuanet.com/2008-05/22/content_13335319.htm
可以自己來釀酒，這個聽起來好像很好玩的樣子！！未來中國大陸真的是有機會變成與傳統紅酒國家匹敵的地區～
飲酒過量，有礙健康
紅酒小鎮?? 天呀，這是什麼地方呀.... 四川重慶，在川震之後若有此案，真是振興的好主意！
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據介紹，美心投資75億元在該區藺市、石沱等鎮打造一個面積達109平方公裏的城鄉統籌試驗基地。按美心的計劃，該基地內將開建公園、紅酒小鎮等10多個項目，建成後力爭成為長江三峽旅遊第一站。
“今後重慶市民將新增一處旅遊地點。”美心集團人士稱，建設中的紅酒小鎮上，今後將出現成片的葡萄園，這些葡萄園將分成若幹小塊，分租給有田園情結的市民，然後由小鎮中的農民以及工人代替租賃者打理。待葡萄豐收季節，人們可以在葡萄架下採摘葡萄，也可在釀酒師的指點下，用葡萄自己來釀酒。
News From : http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.cq.xinhuanet.com/2008-05/22/content_13335319.htm
可以自己來釀酒，這個聽起來好像很好玩的樣子！！未來中國大陸真的是有機會變成與傳統紅酒國家匹敵的地區～
飲酒過量，有礙健康
2008年4月21日 星期一
中國富豪倫敦大手筆 1500萬台幣買27瓶紅酒
出手真是大.....1500多萬 買 27支紅酒..... 羅馬尼康蒂 ( Romanee Conti )...中國人喝酒真的是在改變了!
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倫敦「古董葡萄酒公司」（Antique Wine Company）今天說，雖然全球信用緊縮迫使許多消費者節約支出，一名北京的億萬富豪依然出手闊綽，以五十萬美元（約一千五百一十萬台幣）買下二十七瓶紅酒，創下紀錄。
這位中國企業家買下不同年份的Romanee Conti 柏根地紅酒，這種紅酒被認為是全世界最稀有的紅酒之一，每年只生產四百五十箱。
他買下十二瓶一九七八年份的Romanee Conti，一九六一、一九六六、一九九六和二零零三年份各兩瓶，一九八一、一九九零、一九九二、一九九五、一九九九、二零零一和二零零二年份各一瓶。
該公司總經理威廉告訴路透說：「這是歷來單筆交易的最高金額。」
威廉又說：「我不認為他買酒是為了投資，他是買來喝的。」他指出，葡萄酒業完全不受信用緊縮影響。
這名主顧先前最大筆出手是以三萬英鎊（約一百八十一萬台幣）買了一箱一九八二年的Chateau Petrus。
威廉相信，這筆Romanee Conti的交易代表中國人喝酒習慣出現重大改變。
以上內容來自
飲酒過量，有礙健康
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倫敦「古董葡萄酒公司」（Antique Wine Company）今天說，雖然全球信用緊縮迫使許多消費者節約支出，一名北京的億萬富豪依然出手闊綽，以五十萬美元（約一千五百一十萬台幣）買下二十七瓶紅酒，創下紀錄。
這位中國企業家買下不同年份的Romanee Conti 柏根地紅酒，這種紅酒被認為是全世界最稀有的紅酒之一，每年只生產四百五十箱。
他買下十二瓶一九七八年份的Romanee Conti，一九六一、一九六六、一九九六和二零零三年份各兩瓶，一九八一、一九九零、一九九二、一九九五、一九九九、二零零一和二零零二年份各一瓶。
該公司總經理威廉告訴路透說：「這是歷來單筆交易的最高金額。」
威廉又說：「我不認為他買酒是為了投資，他是買來喝的。」他指出，葡萄酒業完全不受信用緊縮影響。
這名主顧先前最大筆出手是以三萬英鎊（約一百八十一萬台幣）買了一箱一九八二年的Chateau Petrus。
威廉相信，這筆Romanee Conti的交易代表中國人喝酒習慣出現重大改變。
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飲酒過量，有礙健康
2008年4月19日 星期六
中國食品有信心葡萄酒產品結構仍將持續改善
中國食品07年度淨利增長5%至3.62億港元(撇除出售資產的一次性收益)。葡萄酒及飲料業務仍是最強勁的增長動力。在產品平均售價提升及毛利率改善的雙重帶動下，葡萄酒業務的純利按年大增42%。同時，飲料業務的自然業盈利亦實現高單位數增長。
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中國食品有信心葡萄酒業務的產品結構仍將持續改善，而飲料業務也將保持強勁增長。目標價仍為5.6港元，維持「買入」評級。
葡萄酒及飲料業務帶動07年度盈利增長。中國食品07年度營業額按年大增50%至97.43億港元，主要是食用油價格提升，加上葡萄酒及飲料業務的銷量增長所致。期內純利(撇除出售資產的一次性收益)按年上升5%至3.61億港元。葡萄酒及飲料業務仍是最大的增長動力來源。
葡萄酒業務：產品售價及毛利率均有所提升。葡萄酒業務的營業額按年增長19%至21.40億港元，主要是銷量(9.4萬噸)及產品平均售價均提升9%所致。在產品平均售價上揚的帶動下，該業務於期內的毛利率、經營利潤率及淨利潤率分別按年上升4.4、3.0及2.4個百分點。在產品平均售價提高及毛利率改善的共同帶動下，葡萄酒業務的純利按年大增42%至3.61億港元。管理層指出公司已經完成北京及深圳的分銷管道整合，並將在其它地區複製新的銷售平台。在新分銷渠道下，公司與零售商的關係更趨緊密，且擁有更強的議價能力。同時，鑒於08年葡萄成本持續加重，管理層正考慮在今後進一步提價及改善產品結構。公司將推出更多優質葡萄酒，以把握高端市場。因此，預計葡萄酒業務的產品平均售價將在08及09年進一步改善。
新聞截自於鉅亨網
是的, 這篇根本就在鉅亨網看來的, 這新聞好像是在說大陸的中國食品這家公司的股票行情, 他們很看好葡萄酒市場, 導致我也覺得台灣的經濟不景氣的狀況下, 很緊張, 可不可以像這樣有行情, 很好的市場感覺。只是....... 那是大陸呀...好像有點不太相關!
飲酒過量，有礙健康
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中國食品有信心葡萄酒業務的產品結構仍將持續改善，而飲料業務也將保持強勁增長。目標價仍為5.6港元，維持「買入」評級。
葡萄酒及飲料業務帶動07年度盈利增長。中國食品07年度營業額按年大增50%至97.43億港元，主要是食用油價格提升，加上葡萄酒及飲料業務的銷量增長所致。期內純利(撇除出售資產的一次性收益)按年上升5%至3.61億港元。葡萄酒及飲料業務仍是最大的增長動力來源。
葡萄酒業務：產品售價及毛利率均有所提升。葡萄酒業務的營業額按年增長19%至21.40億港元，主要是銷量(9.4萬噸)及產品平均售價均提升9%所致。在產品平均售價上揚的帶動下，該業務於期內的毛利率、經營利潤率及淨利潤率分別按年上升4.4、3.0及2.4個百分點。在產品平均售價提高及毛利率改善的共同帶動下，葡萄酒業務的純利按年大增42%至3.61億港元。管理層指出公司已經完成北京及深圳的分銷管道整合，並將在其它地區複製新的銷售平台。在新分銷渠道下，公司與零售商的關係更趨緊密，且擁有更強的議價能力。同時，鑒於08年葡萄成本持續加重，管理層正考慮在今後進一步提價及改善產品結構。公司將推出更多優質葡萄酒，以把握高端市場。因此，預計葡萄酒業務的產品平均售價將在08及09年進一步改善。
新聞截自於鉅亨網
是的, 這篇根本就在鉅亨網看來的, 這新聞好像是在說大陸的中國食品這家公司的股票行情, 他們很看好葡萄酒市場, 導致我也覺得台灣的經濟不景氣的狀況下, 很緊張, 可不可以像這樣有行情, 很好的市場感覺。只是....... 那是大陸呀...好像有點不太相關!
飲酒過量，有礙健康
2008年4月9日 星期三
品酒人士 - 宏泰人壽董事長周國端愛車懂車、嗜飲紅酒
最近因為神之水滴 的漫畫關係, 掀起一陣狂熱, 也有紅酒基金熱!!紅酒有誰在喝? 請看以下新聞, 讓大家也學習也學習!!
【聯合報╱記者許韶芹】
宏泰人壽董事長周國端愛車懂車、嗜飲紅酒，對金融資訊極端敏感，但一生從不期待額外財富收穫。就靠專業能力創造好幾桶金。周國端不節稅，定期捐錢給弱勢團體，他強調：「要對得起社會。」周國端拿到博士學位後，先在美國摩根士丹利當債券分析師，1992年回到台大教書。周國端在美國年薪40萬美金，台大副教授月薪僅6萬，第一個月領到薪水單，他還跑到會計室問：「台大薪水是不是兩周發一次？」
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八個月 讓公司轉虧為盈
離開教職後，周國端到保險事業發展中心任董事長，前年5月轉戰民營機構宏泰人壽，短短8個月就讓公司轉虧為盈，交出漂亮成績單。
周國端從小衣食無缺，投資理財是為了「驗證」對金融的專業知識。海外資產他有70%購買雷曼兄弟、比利時富通銀行等全球資產排名前20名金融機構發行的公司債。周國端說，美國次貸風暴引爆，不少人會覺得「押寶」金融業很危險，但他不這麼認為，「如果全球top20都倒了，世界就完了！」
日本長期處於低利環境，周國端擅用日圓利差交易（carry trade），以低利率貸入日圓資金，再轉買美元資產的避險基金，賺取利差，過去5年都有8-10%年報酬率。周國端說，避險基金波動高，他只投資具「多重經理人」機制、量體夠大的組合型避險基金，將風險壓到最低。
逆勢操作 歐元轉持美元
美元狂貶不已，全球出現恐慌性美元拋售潮，周國端卻「逆勢而為」，前幾天將手上歐元資產全數轉到美元，美元持有比重拉到9成。他解釋，美國是有活力的國家，匯集全球最聰明、優秀的人才，未來10-20年美國仍將維持全球霸主地位，美國金融機構比日本、歐洲透明，如今金融業次貸地雷一一爆出，「經濟、股市被打成這樣，差不多落底了。」
高殖利傳產股 沒失誤過
國內股市，周國端只投資台塑、南亞、台塑化等高殖利傳產股，因為企業資本額夠大、產業夠扎實。進出場時點很簡單，股息殖利率小於5%，表示股價已高就賣出；股息殖利率高於7-8%，就是股價已低可進場，多年來靠此心法，還沒失誤過。
台灣是電子業發展重鎮，周國端不投資個股，而以創投方式介入，參與公司成功果實。他投資公司秉持兩原則：一、IC設計，二、以奇美為上下游供應鏈的TFT產業，「這兩類產業都是台灣的核心。」
強調生活品質的周國端有個想法：「財富花出去的才叫財富，不然就是遺產。」他不花時間節稅，定期撥出部分資產捐給弱勢團體，對於消費，他厭惡不懂品味、一味追求奢華的作法。
追求品味 每天一瓶紅酒
周國端對紅酒極有研究，每天都要喝掉一瓶紅酒，他總捨法國買智利紅酒，「品質一樣，價錢還少六成。」買車他選擇Audi A8，性能和BMW 7系列同等級，價錢卻便宜近200萬。周國端認為，「名牌是給不懂的人看。」他是為自己追求品味，不是享受給其他人看。
news form : http://udn.com/NEWS/STOCK/STO8/4291704.shtml
以下最值得讓我個人學習以及有感而發的是以下2點財富花出去的才叫財富，不然就是遺產。」他不花時間節稅，定期撥出部分資產捐給弱勢團體追求品味 每天一瓶紅酒至於金融部份, 我就不懂了....
喝酒過量, 有礙健康
【聯合報╱記者許韶芹】
宏泰人壽董事長周國端愛車懂車、嗜飲紅酒，對金融資訊極端敏感，但一生從不期待額外財富收穫。就靠專業能力創造好幾桶金。周國端不節稅，定期捐錢給弱勢團體，他強調：「要對得起社會。」周國端拿到博士學位後，先在美國摩根士丹利當債券分析師，1992年回到台大教書。周國端在美國年薪40萬美金，台大副教授月薪僅6萬，第一個月領到薪水單，他還跑到會計室問：「台大薪水是不是兩周發一次？」
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八個月 讓公司轉虧為盈
離開教職後，周國端到保險事業發展中心任董事長，前年5月轉戰民營機構宏泰人壽，短短8個月就讓公司轉虧為盈，交出漂亮成績單。
周國端從小衣食無缺，投資理財是為了「驗證」對金融的專業知識。海外資產他有70%購買雷曼兄弟、比利時富通銀行等全球資產排名前20名金融機構發行的公司債。周國端說，美國次貸風暴引爆，不少人會覺得「押寶」金融業很危險，但他不這麼認為，「如果全球top20都倒了，世界就完了！」
日本長期處於低利環境，周國端擅用日圓利差交易（carry trade），以低利率貸入日圓資金，再轉買美元資產的避險基金，賺取利差，過去5年都有8-10%年報酬率。周國端說，避險基金波動高，他只投資具「多重經理人」機制、量體夠大的組合型避險基金，將風險壓到最低。
逆勢操作 歐元轉持美元
美元狂貶不已，全球出現恐慌性美元拋售潮，周國端卻「逆勢而為」，前幾天將手上歐元資產全數轉到美元，美元持有比重拉到9成。他解釋，美國是有活力的國家，匯集全球最聰明、優秀的人才，未來10-20年美國仍將維持全球霸主地位，美國金融機構比日本、歐洲透明，如今金融業次貸地雷一一爆出，「經濟、股市被打成這樣，差不多落底了。」
高殖利傳產股 沒失誤過
國內股市，周國端只投資台塑、南亞、台塑化等高殖利傳產股，因為企業資本額夠大、產業夠扎實。進出場時點很簡單，股息殖利率小於5%，表示股價已高就賣出；股息殖利率高於7-8%，就是股價已低可進場，多年來靠此心法，還沒失誤過。
台灣是電子業發展重鎮，周國端不投資個股，而以創投方式介入，參與公司成功果實。他投資公司秉持兩原則：一、IC設計，二、以奇美為上下游供應鏈的TFT產業，「這兩類產業都是台灣的核心。」
強調生活品質的周國端有個想法：「財富花出去的才叫財富，不然就是遺產。」他不花時間節稅，定期撥出部分資產捐給弱勢團體，對於消費，他厭惡不懂品味、一味追求奢華的作法。
追求品味 每天一瓶紅酒
周國端對紅酒極有研究，每天都要喝掉一瓶紅酒，他總捨法國買智利紅酒，「品質一樣，價錢還少六成。」買車他選擇Audi A8，性能和BMW 7系列同等級，價錢卻便宜近200萬。周國端認為，「名牌是給不懂的人看。」他是為自己追求品味，不是享受給其他人看。
news form : http://udn.com/NEWS/STOCK/STO8/4291704.shtml
以下最值得讓我個人學習以及有感而發的是以下2點財富花出去的才叫財富，不然就是遺產。」他不花時間節稅，定期撥出部分資產捐給弱勢團體追求品味 每天一瓶紅酒至於金融部份, 我就不懂了....
喝酒過量, 有礙健康
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