神之雫 第17集 義大利酒 邦菲

神之雫第17集 最後面 今晚派得上用場的葡萄酒講義 第32回
義大利 Banfi 出的酒 , 但不是同一支, 是同一系列的

哈林他們也有喝過也有買過耶....97/11/09 打漆彈喝的 ,

照片連結: http://lh6.ggpht.com/_s_XVQWzukVE/SRjhvTz0C_I/AAAAAAAAGck/Skaf7wlRttQ/s400/PIC_0371.JPG

多品種混釀造就出：草藥、香木與濃郁的黑莓果醬香氣出乎想像地不斷變化；單寧雖柔細但口感仍集中有力。
良好的結構與酸度，暗示著它卓越的陳年實力。這無疑是一瓶可陳可飲的Super Tuscan！
這是最後時的感覺!!!

只是他們喝得太快了, 這個要醒酒呀!!! 看 哈林的[ BLOG ]

http://www.cellartracker.com/wine.asp?iWine=414174

十大熱門葡萄酒旅遊聖地

如果今天要去葡萄酒地方朝聖旅行，你會想去哪？

有旅行社公布了十大熱門地點，你會按圖索驥嗎？

全球最大的旅行社公司TripAdvisor發布了十大熱門葡萄酒旅遊聖地。獲選地區不僅擁有世界上最美味的葡萄酒，還為遊客提供最傑出的賓館、餐廳和葡萄酒旅遊。

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1. 法國波爾多
波爾多是世界上最著名的葡萄酒聖地，這裏出產全球最昂貴、最美味的葡萄酒。
2. 美國加州納帕谷
納帕谷的霞多麗與赤霞珠最富盛名。該地區有400多家葡萄酒廠，長久以來一直以超級美酒與動人的景色聞名世界。
3. 義大利托斯卡納
托斯卡納產區的基安蒂與布魯耐羅紅酒無人不曉，當地的美食、自然風光、大量歷史遺跡絕對值得一看。
4. 法國香檳－阿登大區
遊人來到此地後, 想起的第一件事就是來一杯香檳酒。香檳省還擁有獨特的自然風光與豐富的歷史資源。
5. 澳洲巴羅莎谷
巴羅莎谷位于美麗的南澳地區，當地出產的席拉（Shiraz）及其它紅葡萄品種廣受讚譽。
6.西班牙裏奧哈
裏奧哈的紅酒與眾不同，以陳年的橡木味與香草味道聞名。
7.美國加州索諾瑪谷
索諾瑪谷主要出產白葡萄酒，當地有很多景色迷人的小鎮。
8.智利中央山谷
美寶區（Maipo Valley）是智利釀酒歷史最古老的地區，葡萄酒迷們都喜歡那裏出產的赤霞珠。這個大區的首選葡萄酒品牌為　Concha y Toro。 到這裏旅遊，一定不要錯過庫裏科谷（Curic帙）的霞多麗。庫裏科谷位于中央谷南部Maule區。
9. 南非Stellenbosch Stellenbosch
是南非首屈一指的葡萄酒王國，許多氣勢宏偉、風景宜人的頂級葡萄酒莊園就坐落于此，每年都會吸引來自世界各地的大批遊客和愛酒人士。
目前，該地區有100多家酒窖。
10.新西蘭馬爾堡
在新西蘭享受地方美食、品嘗葡萄酒以及酒莊旅遊是節假日最重要的娛樂活動，遊客們可以享受美味新鮮的土特產、海鮮，有機會體驗各種不對外出口的風味年份酒，包括香氣四溢的貴腐甜酒。
新西蘭的高檔葡萄酒產區當屬馬爾堡（Marlborough），這裏的長相思最著名，帶有典型的新西蘭清新酸味與新鮮果香。

中國大陸沒在裡面？前面有網誌說大陸大動作的開發出紅酒中心，也有可能是還沒弄好，沒辦法供大家遊玩，等下一次吧！

新聞來自:http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/travel/2008-10/15/content_14645969.htm

飲酒過量，有礙健康

香港有可能成為葡萄酒的新集散中心

香港自從葡萄酒免稅之後，新聞不斷，看起來每件都是利多，例如招商時拿來說一下，辦商展時又來提一下，據他們自己統計，數量比過去上升

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香港政務司司長唐英年昨日出席「第五屆國際葡萄酒及烈酒商貿展」時致辭稱，自政府取消紅酒稅后，本港過去數月的入口量比去年同期上升1.2倍，入口價值更上升超過2倍。有零售商表示，免酒稅令葡萄酒更普及化，酒價普遍調低15%至28%，吸引更多消費者購買葡萄酒，預期全年銷量將增3成。
「國際葡萄酒及烈酒商貿展」是第三次在香港舉辦，有來自30個國家，近700個參展商參加。出席主禮的唐英年致辭時指出，本港是區內主要經濟體系中，唯一免葡萄酒稅的地區，他預期到2017年，內地進口酒類的貿易額將超過8億7千萬美元，占亞洲區市場超過一半，相信香港將會成為區內紅酒儲存、拍賣及發行的樞紐。

http://news.sina.com.tw/article/20080527/392373.html
http://www.info.gov.hk/gia/general/200805/26/P200805260292.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/WW0805280002.htm
http://paper.wenweipo.com/2008/05/28/HK0805280022.htm


香港未來最有可能成為葡萄酒的新集散中心～
愈多酒類產品投入市場，消費者可以透過酒類的競爭來了解美酒的優點，真是不錯！


飲酒過量，有礙健康

美國威脅封殺義大利名牌紅酒

新華社專電美國有關部門威脅說，如果義大利一種高檔葡萄酒的生產商不能證實釀造使用的是指定葡萄品種，美國將禁止進口這種葡萄酒。美國人又在恐嚇人.....最大的恐怖份子!!

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路透社14日報導，美國財政部下屬的酒精、煙草稅和貿易局7日致信義大利駐美使館，稱美國海關將從6月9日起扣留從義大利進口的“布魯耐羅‧蒙塔爾奇諾”葡萄酒，除非意方或進口商能提供證據，証明釀酒使用的是“桑嬌維塞”（SANGIOVESE）葡萄。
義大利當局上月沒收了數萬瓶2003年產“布魯耐羅‧蒙塔爾奇諾”葡萄酒，原因是生產商涉嫌用其他葡萄品種替代“桑嬌維塞”。義大利葡萄酒在美國的銷量是法國葡萄酒的兩倍，其中“布魯耐羅‧蒙塔爾奇諾”葡萄酒年產650萬瓶，四分之一銷往美國。義大利葡萄酒商擔心，美國實施進口禁令將給他們造成3000萬至4600萬美元的損失。

http://news.sina.com.tw/article/20080514/342002.html

其實我們比較擔心的，是不是"假酒"的問題會比較重要，還是說這就是政府合法的假酒，摻了一些東西下去!?只是..... 那是什麼酒呀?這篇是大陸的文章，翻譯總是怪怪的~

飲酒過量，有礙健康

紅酒醋... 好貴!

醬油市場出現千元頂級貨，其實高貴調味料還真不少！以下新聞寫的.... 一看就知道是微風廣場有在賣.... 紅酒醋!!

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在富豪貴婦最愛去的超市裡，義大利百年紅酒醋一小瓶要價15000元，平均一滴2百多元！還有1公克5元的法國鹽之花，或是一滴10元的龍蝦油都貴的嚇死人，但更嚇人的是買的人超級多！ 來自義大利的迷你小瓶倒出的紅酒醋，一小滴就要2百多元，是一般醋的2700倍，這樣的價位都可以買個名牌包，他到底有何珍貴？頂級超市課長張德玉表示，「一家這個家族就要經歷三代人去釀造，基本換桶至少8次以上，所以它的價值感在它的過程。」 百年醋貴的有道理，全球限量每年都賣的一瓶不剩，而這個法國鹽之花也因為天然製程，稀有的五角形結晶一包580元，1公克將近5元，當然不是一般精鹽可以比美。



截錄自: http://www.nownews.com/2008/04/16/1138-2261155.htm



飲酒過量，有礙健康